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2014.02.06野菜

たまり気味のところへやってきた伯母からの野菜。
お米も卵ものりも。
20140206-2.jpg

同じ日に来た野菜のススメさんの野菜。


食べきれない分はおすそ分け。
それでも無理なので、月曜日はお休みにしました。
ありがたいことですが、冷蔵庫がパンパンです。

ブロッコリー4つを全部固めにゆで
クリームシチューに入れたり、マヨネーズで食べたり
里芋とねぎと大根は残っていた人参も入れて豚汁に。
なばなの辛し和えはおいしかった!
ほうれんそうはうどんに入れて、残りはバター炒めして卵(だったけどムスメは食べず)
トマトとみかんはムスメが好きなので言わなくても減る。
あとはきぬさや、スナップエンドウ、きゃべつにしいたけ。
ロールキャベツかお好み焼きか・・・
しいたけは絶対手を付けない娘。
私は大好きなのでいいけど。

お好み焼き

時間のあるときに、お好み焼きを作って冷凍しておくと、忙しい朝や、作りたくないお昼時に便利です。
サイズを小さめに焼くと、扱いやすいです。(食べるのも作るのも)

なるほど!

コメントありがとうございます。

おかずより一品で食べられるし、いいですね。
私は好きだけど、娘は好きじゃないので作りにくいけど
冷凍しておけばいいんですね!

明日はお好み焼きにして、余分に作って冷凍します。
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